A Milano debutta il food truck di Bop!

Spinto dalla passione per il buon cibo e per ridurre l’impatto ambientale del settore alimentare, Matthias Matt ha ideato Bop! – acronimo di “Buono, onesto e pulito” – il fast fresh food che si muove per la città di Milano con un food truck colorato e che si rivolge a chi deve mangiare velocemente, senza rinunciare al gusto, sano e più sostenibile rispetto ad altre formule di fast food. Bop! è l’unico food truck a Milano che offre una cucina soprattutto vegetariana. Innovativa anche la proposta del bere: per ridurre l’uso della plastica, non vengono servite bottiglie di plastica, ma il cliente si serve da solo da grandi dispenser che contengono, ad esempio tè verde con menta e limone. Bop! utilizza soltanto packaging ed imballaggi totalmente riciclabili e biodegradabili e tutti i processi aziendali e di servizio sono stati pensati per essere più efficienti e veloci possibili. Sul sito di Bop! https://cucinabop.com/programma/ e sulle sue pagine social Instagram e Facebook, ogni giorno vengono segnalate le location di Milano in cui sosta Bop!. Posizionato principalmente a Milano, Bop! fa tappa anche in diverse città lombarde ed è tra i concorrenti del programma “Streat Food battle”, in onda su Italia 1 dal 3 ottobre.